Las seis pastelerías, clausuradas desde marzo, no reabrirán por falta de financiación. Los trabajadores denuncian impagos, retrasos y anuncian acciones por despido improcedente. El cierre provisional de las míticas pastelerías Embassy se ha convertido en definitivo. Sus 50 empleados recibieron las cartas de despido el 30 de julio, tras meses con los locales bajados desde … Leer más

Fueron reclutadas con contratos domésticos de dos años y la promesa de poder volver. Pero el billete de regreso era inasumible y muchas echaron raíces en Sídney, Melbourne, Adelaida o Brisbane. El Plan Marta llevó a 815 jóvenes españolas a Australia entre 1960 y 1963 para trabajar como empleadas domésticas. Reclutadas por instituciones católicas del … Leer más

Barbiebac, con casi cinco millones de seguidores en TikTok, explica que en Emirates no permiten brackets ni alineadores invisibles para ser azafata y que tampoco gustan las cicatrices o lunares llamativos. Las aerolíneas aplican políticas propias a la hora de contratar personal. Lo que vale en una compañía puede no servir en otra. En ese … Leer más

Will Guidara, exlíder de Eleven Madison Park y coguionista y coproductor de ‘The Bear’, publica en español ‘Hospitalidad irracional’ (Península). Sostiene que la clave no es cuántas horas trabajas, sino la cultura de respeto, dignidad y cuidado que sostiene ese esfuerzo. El restaurador estadounidense, referente de la alta cocina, desarrolla una idea sencilla pero polémica: … Leer más