La Audiencia de Bilbao condena a un empresario a pagar casi 66.000 euros por contratar trabajadores sin papeles y esconderlos en congeladores durante las inspecciones

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Publicado por Israel Garcia
Fecha de publicación: 21 de junio de 2026 a las 21:30
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Congeladores industriales en una nave vinculada a una investigación por contratación de trabajadores sin papeles en Bilbao
La Audiencia Provincial de Bilbao condena al propietario de una empresa dedicada a encurtidos, gildas y trabajos agrícolas por emplear de forma reiterada a extranjeros sin autorización para trabajar.

Un empresario tendrá que pagar un total de 65.923,50 euros tras ser condenado por contratar a trabajadores extranjeros sin permiso de trabajo y mantenerlos en la empresa sin cumplir las obligaciones legales. Según la resolución judicial, estas personas desarrollaban distintas tareas sin estar dadas de alta en la Seguridad Social y, en algunos casos, recibían instrucciones para esconderse durante las inspecciones.

Los trabajadores sin permiso se escondían en baños, montacargas y congeladores

La sentencia considera probado que la empresa recurrió durante varios años a personas en situación irregular para realizar tareas en sus instalaciones. La actividad estaba vinculada a la elaboración de encurtidos y gildas, además de trabajos agrícolas en invernaderos.

¿Hasta dónde llegó esta situación? Según declararon varios trabajadores durante el procedimiento, cuando llegaban inspectores de Trabajo o agentes policiales, recibían indicaciones para ocultarse y evitar ser identificados.

Algunos empleados llegaron a esconderse en baños, montacargas, cuartos frigoríficos e incluso congeladores. Vamos, una situación difícil de imaginar en un entorno laboral ordinario, pero que quedó recogida en la sentencia.

La Audiencia entiende que estas prácticas se produjeron mientras la empresa mantenía contratados a numerosos trabajadores extranjeros que carecían de permiso de trabajo y que tampoco figuraban de alta en la Seguridad Social.

Dos inspecciones permitieron destapar las irregularidades laborales en la empresa

La investigación comenzó tras varias actuaciones realizadas por la Policía Nacional y la Inspección de Trabajo. En una primera inspección, llevada a cabo en diciembre de 2020, fueron localizados varios trabajadores en situación irregular.

Pese a esa actuación, la actividad continuó. De hecho, parte de la plantilla pasó posteriormente a trabajar en horario nocturno. Meses después, una segunda inspección volvió a detectar trabajadores sin permiso de trabajo en las instalaciones de la empresa.

Algunos de ellos ya habían sido identificados anteriormente por los inspectores. Además, varios empleados aseguraron que siguieron trabajando después de la primera actuación inspectora, aunque la empresa ya conocía las irregularidades detectadas.

La sanción total queda repartida de la siguiente forma:

ConceptoImporte
Multa penal por delito contra los derechos de los trabajadores18.000 euros
Indemnización a tres trabajadores por daños morales7.500 euros
Sanción administrativa de la Inspección de Trabajo40.423,50 euros
Total a pagar65.923,50 euros

Por tanto, la condena económica supera los 65.000 euros entre multa penal, indemnización y sanción administrativa.

La Audiencia absuelve a la hija del empresario por falta de pruebas

En el procedimiento también estaba acusada la hija del propietario de la empresa. Sin embargo, la Audiencia Provincial de Bilbao concluye que no ha quedado acreditada su participación en la contratación de trabajadores en situación irregular.

Tampoco considera probado que interviniera en la gestión efectiva de la actividad investigada. Por este motivo, ha sido absuelta de todos los cargos.

En resumen, la sentencia recoge tres puntos clave:

  1. La empresa empleó a trabajadores extranjeros sin permiso de trabajo y sin alta en la Seguridad Social.
  2. Algunos empleados se escondían durante las inspecciones para no ser identificados.
  3. El empresario deberá pagar 65.923,50 euros entre sanciones, multa e indemnizaciones.

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Israel Garcia

Israel García Ramírez es redactor especializado en ayudas, pensiones y Seguridad Social. En Infoemplea2 cubre contenidos sobre SEPE, paro, subsidios, Ingreso Mínimo Vital, jubilación, pensiones, incapacidad permanente y requisitos para acceder a prestaciones públicas.

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