El Grand Hotel Las Dunas de Málaga ha iniciado una nueva etapa tras su reapertura y ya busca personal para reforzar sus servicios de restauración. Las ofertas publicadas están dirigidas a camareros de sala, jefes de sala y barman o bartender, con experiencia previa en hoteles de alta categoría y nivel medio-alto de inglés.
La reapertura del establecimiento, uno de los más conocidos de la Costa del Sol, llega acompañada de nuevas oportunidades laborales para profesionales de la hostelería. ¿Buscas empleo en un hotel de lujo en Málaga? Pues esta puede ser una de esas ofertas que conviene mirar con calma.
Qué puestos ofrece el Grand Hotel Las Dunas de Málaga tras su reapertura
El hotel busca camareros de sala para la temporada turística. En este caso, se pide al menos un año de experiencia en puestos similares y trayectoria previa en hoteles de cuatro y cinco estrellas.
Los contratos para camareros son fijos discontinuos y se reparten en distintos periodos, según las necesidades del establecimiento durante la temporada alta.
| Puesto | Tipo de contrato | Periodo o duración |
|---|---|---|
| Camarero de sala | Fijo discontinuo | Del 1 de mayo al 31 de octubre, mínimo seis meses |
| Camarero de sala | Fijo discontinuo | Del 1 de junio al 30 de septiembre, mínimo cuatro meses |
| Jefe o jefa de sala | Indefinido | Puesto estable para coordinar restauración |
| Barman o bartender | Indefinido o fijo discontinuo | Según temporada alta turística |
Además, el Grand Hotel Las Dunas quiere incorporar un jefe o jefa de sala para coordinar los espacios de restauración del complejo. Este perfil asumirá funciones relacionadas con la supervisión de equipos, la organización del servicio y la atención al cliente premium.
A estas vacantes se suma la búsqueda de barman o bartender para el área de bar. La compañía pide experiencia en mixología, coctelería clásica y servicio en establecimientos de lujo.
Requisitos para trabajar en el hotel y enviar el currículum por InfoJobs
Las personas interesadas pueden inscribirse a través de las ofertas publicada por ACHM Hotels by Marriott. La empresa busca perfiles orientados al cliente, con capacidad para trabajar en equipo y experiencia en entornos de lujo.
Entre los requisitos más repetidos en las vacantes figuran los siguientes:
- Experiencia previa en hostelería, especialmente en restauración.
- Nivel medio-alto de inglés.
- Experiencia en hoteles de cuatro y cinco estrellas.
- Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
- En el caso de barman, conocimientos de mixología y coctelería clásica.
Uno de los detalles que más llama la atención es que el hotel indica expresamente que no ofrece alojamiento para los trabajadores. Este aviso cobra importancia en plena temporada turística, especialmente en una zona como la Costa del Sol, donde encontrar vivienda asequible puede ser complicado. Vamos, un punto clave antes de apuntarse.
Así es el renovado Grand Hotel Las Dunas bajo la marca Autograph Collection
El Grand Hotel Las Dunas reabrió sus puertas el pasado 24 de marzo de 2026 tras una transformación liderada por ACHM Hotels by Marriott. Ahora opera bajo el sello Autograph Collection, una marca premium de Marriott International enfocada en hoteles exclusivos con identidad propia.
El complejo cuenta con 51 habitaciones, la mayoría suites, todas con terraza privada y vistas al Mediterráneo. También dispone de spa boutique, piscina infinity, gimnasio, zonas ajardinadas frente al mar y espacios para eventos.
El establecimiento, situado entre Marbella y Estepona, busca posicionarse dentro del denominado lujo silencioso, una tendencia centrada en la privacidad, la calma, el bienestar y las experiencias personalizadas.
