La compañía ampliará su planta de Palau-solità i Plegamans con una nueva línea multifuncional, prevista para enero de 2027, que elevará la producción y reforzará su actividad industrial.
La Menorquina, firma dedicada a la fabricación de postres y helados, ha anunciado una inversión de 15 millones de euros para ampliar su planta en Palau-solità i Plegamans (Vallès Occidental). La medida incluye la instalación de una nueva línea multifuncional y la previsión de crear hasta 200 nuevos puestos de trabajo.
La inversión de 15 millones en Cataluña impulsará hasta 200 nuevos empleos
El plan de ampliación tiene un objetivo claro: incrementar la capacidad productiva de la planta y acompañar ese crecimiento con nuevas incorporaciones de personal. En cifras, la empresa prevé generar hasta un máximo de 200 nuevos puestos de trabajo, un impulso directo para la ocupación local. ¿Lo más relevante? Que la nueva línea está prevista para estar operativa a partir de enero de 2027, lo que marca el calendario de este salto industrial en el Vallès Occidental.
Nueva línea multifuncional en Palau-solità i Plegamans: qué productos fabricará
La ampliación se apoyará en una nueva línea multifuncional pensada para elaborar distintos tipos de productos. Es decir, una instalación con capacidad para adaptarse a varias referencias, según las necesidades de producción. Entre los productos que podrá fabricar esta nueva línea destacan:
- Bombones
- Sándwiches
- Espirales
Vamos, que no se trata de una única referencia, sino de una línea preparada para trabajar con varias tipologías dentro del catálogo.
Más capacidad productiva: de 30 a 40 millones de helados al año
Además del empleo, el proyecto tendrá un impacto directo en el volumen de fabricación. Tal como ha informado Economia Digital, la capacidad actual se incrementará de forma notable: el volumen anual de elaboración de helados pasará de 30 millones a cerca de 40 millones de unidades.
La nueva infraestructura también aportará un dato clave: la línea será capaz de fabricar aproximadamente 30.000 helados por hora, un salto que consolida la presencia industrial de La Menorquina a nivel nacional. Antes de entrar en las valoraciones y cifras comerciales, estas son las claves del proyecto en un vistazo:
| Aspecto | Dato principal |
|---|---|
| Inversión anunciada | 15 millones de euros |
| Ubicación de la planta | Palau-solità i Plegamans (Vallès Occidental) |
| Puesta en marcha prevista | Enero de 2027 |
| Empleo estimado | Hasta 200 nuevos puestos |
| Producción anual actual | 30 millones de helados |
| Producción anual prevista | Cerca de 40 millones de helados |
| Capacidad de fabricación | Aproximadamente 30.000 helados por hora |
Con estas cifras sobre la mesa, la pregunta es casi inevitable: ¿cuánto puede cambiar el ritmo diario de una planta cuando se suma una línea de este tamaño?
Visita de Miquel Sàmper y Jordi Hereu para conocer el proyecto de ampliación
El proyecto ya ha recibido visitas institucionales. Entre las autoridades que han acudido a las instalaciones figuran el conseller de Empresa y Trabajo de la Generalitat, Miquel Sàmper, y el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu. En esa visita, Hereu puso de relieve el ejemplo que supone la compañía en términos de reindustrialización y señaló: «Es un modelo de éxito por su compromiso con los productos locales».
Facturación récord y exportación a 40 países para mantener el crecimiento en 2026
En el plano económico, La Menorquina cerró 2024 con una facturación superior a los 119 millones de euros. La evolución que aporta la empresa muestra un crecimiento sostenido desde 2019 (57 millones), con una bajada puntual en 2020 (42 millones) y una recuperación posterior año tras año.
De cara al próximo ejercicio de 2026, la compañía espera mantener el ritmo ascendente con un incremento previsto en doble dígito. Y, en paralelo, mantiene su perfil internacional: exporta más de un tercio de su volumen total a unos cuarenta países. Destaca especialmente Estados Unidos, donde distribuye entre un 25% y un 30% de sus productos a través de grandes cadenas comerciales como Walmart o Costco, además de mercados europeos como Reino Unido, Francia o Portugal.
