El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) ha ratificado el despido procedente de un camarero del Hotel Benalma Costa del Sol, en Málaga. La sentencia avala la investigación privada encargada por la empresa, que acreditó que el trabajador consumía cerveza durante su jornada laboral aprovechando el servicio a los clientes.
El caso del camarero del Hotel Benalma Costa del Sol despedido por beber cerveza
El empleado, con 13 años de antigüedad, se servía una cerveza cuando atendía a los clientes y la consumía en un almacén, solo o acompañado de compañeros con los que brindaba. La dirección empezó a sospechar al detectar un desajuste entre el coste de las bebidas y los ingresos del bar.
La carta de despido señala dos bares junto a las piscinas, alejados de las zonas de mayor afluencia y del personal de dirección. Esa ubicación facilitaba que el trabajador actuara sin supervisión, por lo que, tras la temporada alta, la empresa decidió intensificar el control en esos puntos de venta.
La investigación privada y las pruebas contra el trabajador del bar del hotel
Para esclarecer los hechos, la empresa contrató a un detective privado. Durante varios días de seguimiento, el investigador observó que el camarero servía cerveza a los clientes y otra para él, que consumía en el almacén con producto de la empresa y, en ocasiones, junto a otros trabajadores.
El fallo del TSJA sobre el despido procedente del camarero del hotel
Con estas pruebas, el TSJA considera acreditado que el trabajador consumía alcohol en horario laboral con productos de la empresa y confirma el despido procedente. El tribunal recuerda que, al ser contratado, el camarero recibió un manual interno en el que se comprometía a cumplir las normas de la empresa.
Entre esas reglas figuraba la prohibición de consumir alcohol o drogas durante la jornada y de comer o beber delante de los clientes. La sala entiende que el trabajador incumplió estas directrices, por lo que considera ajustada la decisión de la empresa de aplicar la medida disciplinaria más grave.
El camarero impugnó el despido por vulneración de derechos fundamentales o, subsidiariamente, por improcedente, pero el Juzgado de lo Social número 14 de Málaga y después el TSJA rechazaron sus argumentos, incluido que otros compañeros no fueron despedidos por hechos similares.
El tribunal andaluz concluye que no se trataba de una conducta tolerada por la dirección y avala la proporcionalidad de la sanción. La resolución confirma definitivamente la procedencia del despido y pone fin al conflicto judicial.
Impacto laboral del despido del camarero por consumir alcohol en horario de trabajo
La sentencia refuerza el peso de las normas internas en este tipo de establecimientos y el control del uso de productos de la empresa. También muestra que el consumo de alcohol durante la jornada, acreditado mediante una investigación privada, puede conducir a un despido declarado procedente.
