Una empleada del hogar queda inválida tras la explosión de una olla exprés y la justicia rechaza indemnizar con 700.000 euros

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Publicado por Israel Garcia
Fecha de publicación: 2 de mayo de 2026 a las 10:14
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Techo de cocina dañado tras la explosión de una olla exprés durante un accidente laboral doméstico
La trabajadora sufrió quemaduras graves mientras cocinaba en la vivienda en la que prestaba servicios como interna. El Tribunal Superior de Justicia de Asturias concluyó que no existía responsabilidad civil de la empleadora y confirmó que no debía abonarse compensación alguna.

Una empleada de hogar que resultó herida por la explosión de una olla exprés mientras trabajaba denunció a su empleadora, a sus herederos y a la aseguradora para reclamar una indemnización de más de 700.000 euros. Sin embargo, tanto el juzgado de primera instancia como el Tribunal Superior de Justicia de Asturias desestimaron su petición al entender que el accidente se debió a una actuación negligente de la propia trabajadora.

La mujer llevaba más de tres años trabajando como interna en la misma casa cuando ocurrió el accidente, en abril de 2021. Según los hechos probados, en ese momento estaba preparando la comida con la olla a presión mientras hablaba con su hija por teléfono. Este tipo de situaciones pone el foco en los derechos de las empleadas del hogar en España, especialmente tras los cambios normativos que refuerzan su protección frente a riesgos laborales.

El accidente laboral de la empleada de hogar con la olla exprés en la cocina

La explosión causó importantes daños materiales en la cocina del domicilio. De hecho, cuando la policía acudió al inmueble tras ser alertada por la caída de cristales a la calle, comprobó que se habían producido desperfectos de bastante consideración.

La trabajadora fue trasladada en ambulancia a Urgencias al presentar quemaduras graves. Como consecuencia de las lesiones, tuvo que someterse a una intervención para injertarse piel y reparar los daños sufridos en la cara, los brazos y otras partes del cuerpo.

Meses después, desarrolló una infección en la columna vertebral que le provocó una paraplejia. Tras los correspondientes informes médicos, se estableció un nexo causal directo entre la explosión de la olla y las lesiones padecidas, por lo que el INSS la declaró en situación de gran invalidez derivada de accidente de trabajo.

La reclamación contra la empleadora y la aseguradora por daños y perjuicios

A raíz de todo ello, la empleada presentó una demanda contra su empleadora, sus herederos (ya que la mujer había fallecido cuando se dictó sentencia) y la compañía aseguradora. Su objetivo era obtener una indemnización superior a los 700.000 euros por las secuelas sufridas.

No obstante, el juzgado de primera instancia rechazó la demanda. La resolución entendió que no existía responsabilidad civil de la empleadora y que el accidente se había producido por negligencia de la propia trabajadora.

La afectada recurrió esa decisión al sostener que la olla exprés estaba en mal estado y que su empleadora se había negado a sustituirla. Ese fue el principal argumento sobre el que trató de apoyar su reclamación.

El Tribunal Superior de Justicia de Asturias confirma que no hubo indemnización

El Tribunal Superior de Justicia de Asturias tampoco aceptó esa versión. Según razonó, lo que aparentemente podía estar deteriorado era la goma de la olla, pero ese defecto habría provocado la salida de vapor, impidiendo que se acumulase la presión necesaria para una explosión.

Además, el tribunal tuvo en cuenta las declaraciones realizadas por la trabajadora justo después del accidente. A partir de ellas, concluyó que la olla explotó porque no bajó la intensidad del fuego cuando el recipiente ya había alcanzado presión.

Por este motivo, el TSJ desestimó el recurso y confirmó que ni la aseguradora ni los herederos de la empleadora debían pagar indemnización alguna. La sentencia, por tanto, atribuye el accidente al descuido de la propia empleada mientras cocinaba.

La resolución vuelve a situar en el centro el debate sobre los límites de la responsabilidad en accidentes laborales dentro del ámbito doméstico. Este tipo de situaciones también las analizamos en nuestra sección de actualidad y sentencias laborales, donde repasamos otros fallos judiciales, conflictos laborales e interpretaciones de los tribunales.

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Israel Garcia

Redactor de noticias con más de 10 años de experiencia en distintos medios, especializado en sentencias laborales, contenidos virales y de interés humano, así como en prestaciones del Estado (pensiones, ayudas y subsidios). Me dedico a investigar y explicar la actualidad con un enfoque claro y cercano, para que la información que recibes sea útil, comprensible y siempre al día.

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