La reacción de un grupo de usuarios a la insólita práctica de un jefe que obliga a costear una cuenta impagada ha dado la vuelta a las redes, generando todo tipo de reacciones y preguntas sobre la legalidad de estas medidas.
El caso se ha hecho viral después de que un camarero compartiera en un grupo de WhatsApp la sorprendente petición que le hizo su jefe. Todo se originó porque una mesa se marchó sin pagar una cuenta de 67 euros, y la dirección del establecimiento buscó la manera de que el trabajador cubriera parte de ese gasto: publicar reseñas favorables que incluyeran su nombre. “Por cada comentario, me descontará un euro”, explicaba el afectado, que reconocía no tener suficientes amigos para alcanzar la cifra, por lo que pedía ayuda.
La historia, que fue difundida por la popular cuenta de X (antes Twitter) @soycamarero, provocó una oleada de comentarios de sorpresa e indignación. Entre ellos, se le recomendó denunciar el hecho, calificado de injusto y posiblemente ilegal. Sin embargo, él temía perder su empleo y, según confesó, no contaba con la documentación en regla.
La inesperada petición que revela un grave conflicto laboral y deja a todos sin palabras
Muchos se preguntan: ¿Realmente puede un jefe exigir a sus empleados que asuman el coste de un “simpa”? La primera reacción de un usuario fue tajante: “Tu jefe es gilipollas”. De ahí en adelante, otros participantes del chat se sumaron con comentarios igual de contundentes, algunos planteando la duda de si valía la pena dejar la reseña positiva en Google o si, directamente, el trabajador debía presentar una denuncia ante la Inspección de Trabajo.
La polémica principal gira en torno a la legalidad. ¿Es lícito descontar del salario los importes que no llegan a cobrar los establecimientos? ¿Te interesa saber más sobre estas prácticas? Los expertos coinciden en señalar que el jefe no puede descargar sobre el empleado, de manera unilateral, un gasto que corresponde a la empresa, salvo algunas excepciones muy concretas.
Qué dice la ley sobre pagar la cuenta de clientes que se marchan sin abonar
Existen casos puntuales en los que un negocio puede repercutir al trabajador las pérdidas económicas, pero siempre cumpliendo la normativa vigente. Normalmente, esto se aplica cuando se puede probar, por ejemplo, que el profesional ha cometido una negligencia o no ha seguido los protocolos establecidos por la empresa.
Aun así, existe un requisito clave: el llamado “plus de quebranto de caja”. Se trata de un concepto que se aplica a trabajadores que manejan dinero, y que sirve precisamente para cubrir descuadres o cantidades extraviadas en la recaudación. ¿Y si no cuentan con este plus? Entonces no se les puede obligar a abonar con su sueldo estos importes, ya que supondría una vulneración de sus derechos laborales.
Para que quede más claro, a continuación se muestra una tabla resumida:
| Situación | Posible consecuencia |
|---|---|
| El empleado no tiene plus de quebranto de caja | No se le puede descontar el simpa |
| El empleado tiene plus de quebranto de caja | Podría aplicarse el descuento si hubo negligencia demostrable |
| El trabajador no ha seguido los protocolos de la empresa | En casos concretos, la empresa podría argumentar negligencia y repercutir el coste |
| El trabajador cumple con sus funciones y no incurre en un error reconocible | La empresa debe asumir las pérdidas |
Como se ve, el empresario no puede tomar decisiones arbitrarias para descontar del sueldo del trabajador lo que, a todas luces, es un problema de gestión del local.
El papel del ‘plus de quebranto de caja’ y por qué marca la diferencia en hostelería
Dado que en muchos bares y restaurantes se mueven cantidades pequeñas constantemente (cafés, tapas, consumiciones varias), es frecuente que existan descuadres ocasionales. De hecho, un “simpa” es un claro ejemplo de incidencia que no tiene por qué recaer en el empleado, sobre todo si ha actuado con diligencia.
¿Conviene denunciar estas prácticas? A tenor de lo visto en las redes, la respuesta de numerosos usuarios es afirmativa. La Inspección de Trabajo podría mediar en casos donde se vulneren los derechos laborales y el jefe recurra a estrategias dudosas para no asumir pérdidas. No obstante, el camarero de esta historia confesó que no dispone de papeles y, ante el temor de perder su sustento, descartaba acudir a las autoridades.
Para quienes se encuentren en una situación similar, resulta útil conocer las acciones recomendadas:
- Revisar el contrato laboral y comprobar si incluye plus de quebranto de caja.
- Guardar pruebas (conversaciones, mensajes o solicitudes por escrito del empleador).
- Consultar con un sindicato o un asesor laboral para valorar la denuncia.
- Valorar el impacto legal de no tener documentación en regla y buscar asesoramiento especializado.
En resumen, lo más importante es recordar que estas prácticas pueden chocar con la normativa, por lo que se aconseja solicitar ayuda profesional si se sufre un abuso laboral de este tipo.